¿Te gusta la cocina? ¿Eres un experto, experta o te estás iniciando en ella?
De la mano de Enrique Sánchez, te será muy fácil elaborar las más suculentas recetas que asegurarán tu éxito en la mesa.
El libro definitivo que nos descubre todos los secretos de la cocina de
Enrique Sánchez, el chef que mejor domina hoy el arte de la cocina
tradicional de Andalucía combinando en sus creaciones los mejores
ingredientes de temporada, pero siempre alimentos populares y sencillos
de encontrar. La obra fundamental y sin precedentes que le guiará a
través del fascinante mundo de la gastronomía de esta tierra, páginas
donde poder descubrir en cada receta, explicadas paso a paso y de manera
fácil y sencilla, el irresistible mundo del tapeo o la mejor selección de platos de
temporada en ensaladas, aperitivos fríos o calientes, guisos, sopas,
pastas y arroces, carnes, pescados y… para rematar, las dulces
tentaciones de sus exitosas tartas y creaciones en repostería.
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